Finca Los Angeles è una bellissima azienda di 23 manzanas piantate esclusivamente con la varietà Pacamara, situata nella catena montuosa di Ahuachapán in El Salvador. Questa fattoria fa parte del programma "Renacer" (che significa "Rinascita" in spagnolo), un programma educativo e tecnico per i produttori locali. Qui il caffè Pacamara viene lavato e flottato prima di essere elaborato come caffè miele.

Punteggio di degustazione: 88,5
Capsule realizzate in legno riciclabile - 100% compostabili
Regione: Ahuachapán - El Salvador
Produttore: Sigfredo Corado
Formato: 100 capsule
Varietà: Pacamara
Processo di essiccazione: Miele
Altitudine: 1450m
Note: Marmellata di more, mango e vino rosso con corpo cremoso